Ahumador de Alimentos Instant de Lacor

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Ahumador de alimentos Instant de Lacor

El ahumado de alimentos es una técnica de conservación ancestral que, a pesar de su antigüedad, está experimentando un retorno en la cocina contemporánea. Los métodos de ahumado tradicionales requerían mucho tiempo y un instrumental engorroso; las máquinas para ahumar actuales, muy fáciles de usar, permiten dar a los alimentos un sabor y aroma único en un momento, reviviendo los sabores tradicionales o creando nuevas experiencias.

El ahumador Instant de Lacor permite ahumar todo tipo de alimentos, desde carnes a verduras, pasando por pescados y quesos; y permite aportar un acabado especial tanto a platos principales como a acompañamientos.

El funcionamiento del ahumador de alimentos de Lacor es muy sencillo, sólo hay que colocar serrín de madera en el recipiente, prenderle fuego y utilizar el tubo para llevar el humo hasta el plato. Para evitar que el humo se disperse se puede recurrir a una campana de ahumado que puede ser comprada aparte (vea en nuestra página la campana de ahumado en 2 tamaños, con referencias 61813 y 61815).

El ahumador de alimentos de Lacor es pequeño, manejable y muy versátil, y puede utilizarse con serrín de distintos tipos de madera, para conseguir matices diferentes en los platos. 

Incluye una bolsa de 100 gramos de serrín y un set de filtros de recambio.

El ahumador de alimentos Instant funciona con 4 pilas AA 1.5 V.

Atención: Este ahumador no se utiliza para conservación de alimentos.

Nuestros artículos gozan de una garantía de dos años ante cualquier defecto de fabricación.

Desde la recepción del envío y durante el plazo de 15 días naturales podrá devolver el artículo adquirido si éste no fuese de su agrado y no ha sido usado. Para ello sólo debe de contactar con nuestro departamento de atención al cliente y devolver el producto en su embalaje original (con albarán de entrega, garantía e instrucciones de uso).

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